คำอธิบายผลิตภัณฑ์ของ Lysozyme CAS#12650-88-3

Lysozyme (CAS 12650-88-3) เป็นเอนไซม์ความบริสุทธิ์สูงที่ได้มาจากไข่ที่ไม่ใช่ GMO โดยมีค่ากิจกรรม ≥20,000 U/mg สารต้านจุลชีพจากธรรมชาตินี้เป็นไปตามมาตรฐาน FCC, USP และ EC 1332/2008 สำหรับการใช้งานด้านอาหารและเภสัชกรรม มีปริมาณสารเอนโดท็อกซินต่ำ (<0.1 EU/μg) และมีประสิทธิภาพที่เสถียรในช่วงค่า pH 3–9 พร้อมเอกสารทางเทคนิคฉบับสมบูรณ์

การใช้งานผลิตภัณฑ์ของ Lysozyme CAS#12650-88-3

Lysozyme (CAS 12650-88-3) มีการใช้งานหลักที่หลากหลาย:

การถนอมอาหาร: ยับยั้งแบคทีเรียแกรมบวกเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของชีสและเนื้อสัตว์ โดยเป็นไปตามข้อกำหนด EC 1333/2008

เภสัชกรรม: ใช้เป็นส่วนประกอบต้านแบคทีเรียในตำรับยาสำหรับใช้ทางจักษุ ตามมาตรฐาน USP

เทคโนโลยีชีวภาพ: ทำหน้าที่เป็นรีเอเจนต์สลายเซลล์ประสิทธิภาพสูง โดยมีประสิทธิภาพการสลายเซลล์มากกว่า 95%

การดูแลช่องปาก: ทำหน้าที่เป็นสารต้านไบโอฟิล์มในยาสีฟัน และเป็นไปตามข้อกำหนดด้านประสิทธิภาพของ ISO 20776

ผลิตภัณฑ์ได้รับสถานะ GRAS พร้อมจัดเตรียมแนวทางปฏิบัติสำหรับการใช้งานเฉพาะอุตสาหกรรม