ผลิตภัณฑ์



หน้าหลัก > สินค้า > เคมีภัณฑ์ในชีวิตประจำวัน > กรด 2-เมทิลบิวทีริก CAS#116-53-0

ผลิตภัณฑ์ของเรา

ข้อความ

กรด 2-เมทิลบิวทีริก CAS#116-53-0

โปรไฟล์กลิ่นรสที่เป็นเอกลักษณ์‌: มีกลิ่นฉุน แสบจมูก คล้ายชีส Roquefort และจะเปลี่ยนเป็นกลิ่นผลไม้เมื่อเจือจางในระดับต่ำ

วิธีการสังเคราะห์แบบคู่‌:ผลิตได้โดยการดีคาร์บอกซิเลชันหรือการออกซิเดชันของ fusel oil

‌

ส่วนผสมแต่งกลิ่นรสอเนกประสงค์‌:ใช้ในการแต่งกลิ่นรสเนย ครีม และชีส

แหล่งหมู่อะซิล‌:สารตั้งต้นสำหรับการสังเคราะห์เอสเทอร์แต่งกลิ่นรส

วาส : +86 15965632259

อีเมล : admin@luxichemistry.com

สอบถามตอนนี้ >>



คำอธิบายผลิตภัณฑ์

คำอธิบายผลิตภัณฑ์ของ 2-Methyl butyric acid CAS#116-53-0

2-Methyl butyric acid มีกลิ่นฉุนคล้ายชีส Roquefort ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นกลิ่นผลไม้เมื่อเจือจางในระดับต่ำ ผลิตโดยการดีคาร์บอกซิเลชันหรือการออกซิเดชันของ fusel oil และเป็นองค์ประกอบสำคัญของกลิ่นรสสำหรับผลิตภัณฑ์นม รวมทั้งเป็นตัวให้อะซิลสำหรับฟเลเวอร์เอสเทอร์

การใช้งานผลิตภัณฑ์ของ 2-Methyl butyric acid CAS#116-53-0

2-Methylbutyric acid เป็นสารเสริมกลิ่นรสผลิตภัณฑ์นมและเป็นสารมัธยันตร์สำคัญสำหรับการสังเคราะห์อินทรีย์ ยา เคมีเกษตร และสีย้อม นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิต 2-methylbutyric anhydride



ข้อมูลผลิตภัณฑ์

พารามิเตอร์

จุดหลอมเหลว	-70 °C
จุดเดือด	176-177 °C (ตามเอกสาร)
ความหนาแน่น	0.936 g/mL ที่ 25 °C (ตามเอกสาร)
ความดันไอ	0.5 mm Hg ( 20 °C)
ดัชนีหักเห	n20/D 1.405(ตามเอกสาร)
FEMA	2695 \| กรด 2-เมทิลบิวทิริก
Fp	165 °F
อุณหภูมิในการเก็บรักษา	ปิดผนึกในที่แห้ง,อุณหภูมิห้อง
ความสามารถในการละลาย	20g/l
รูปแบบ	ของเหลว
pka	4.8(at 25℃)
สี	ใส ไม่มีสีถึงเหลืองอ่อน
กลิ่น	ที่ 10.00 % ใน propylene glycol กลิ่นกรดฉุนคล้ายชีส roquefort
ประเภทกลิ่น	เป็นกรด
แหล่งที่มาทางชีวภาพ	สังเคราะห์
ขีดจำกัดการระเบิด	1.6-7.3%(V)
การละลายน้ำ	45 g/L (20 ºC)
หมายเลข JECFA	255
BRN	1720486
หน้าที่ของส่วนผสมในเครื่องสำอาง	ใช้แต่งกลิ่น
LogP	1.8 ที่ 25℃
ข้อมูลอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	116-53-0(ข้อมูลอ้างอิง CAS DataBase)
ข้อมูลอ้างอิงเคมี NIST	กรดบิวทาโนอิก, 2-เมทิล-(116-53-0)
ระบบทะเบียนสารของ EPA	กรด 2-เมทิลบิวทิริก (116-53-0)

ข้อมูลความปลอดภัย

รหัสอันตราย	C
ข้อความแสดงความเสี่ยง	21/22-34
ข้อความแสดงความปลอดภัย	26-36/37/39-45
RIDADR	UN 3265 8/PG 3
WGK เยอรมนี	1
RTECS	EK7897000
F	13
TSCA	ใช่
ระดับอันตราย	8
กลุ่มการบรรจุ	III
รหัส HS	29156090