คำอธิบายผลิตภัณฑ์กรดอะซิติก CAS#64-19-7

กรดอะซิติก (AcOH) เป็นองค์ประกอบหลักของน้ำส้มสายชู เป็นของเหลวไม่มีสีและมีกลิ่นฉุน (จุดหลอมเหลว 16.6 °C จุดเดือด 117.9 °C ความหนาแน่น 1.049 ที่ 20 °C) สามารถผสมเป็นเนื้อเดียวกับน้ำและตัวทำละลายอินทรีย์ส่วนใหญ่ได้ รูปแบบปราศจากน้ำของกรดอะซิติก (กรดอะซิติกเข้มข้น) มีฤทธิ์กัดกร่อนและตกผลึกที่อุณหภูมิต่ำ กรดอะซิติกเป็นกรดอินทรีย์อ่อนที่เกิดเอสเทอริฟิเคชันได้ง่าย และเป็นหนึ่งในกรดอินทรีย์อุตสาหกรรมที่สำคัญที่สุด

การใช้งานผลิตภัณฑ์กรดอะซิติก CAS#64-19-7

กรดอะซิติกเป็นสารเคมีอุตสาหกรรมหลักที่ใช้ในการผลิตไวนิลอะซิเตต อะซิติกแอนไฮไดรด์ อะซิเตต และเซลลูโลสอะซิเตต (สำหรับกาว เส้นใย และฟิล์ม) เอสเทอร์ของกรดอะซิติกใช้เป็นตัวทำละลายสำหรับสารเคลือบผิวและหมึกพิมพ์ นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวกลางในการเกิดปฏิกิริยา วัตถุดิบสำหรับผลิตภัณฑ์เภสัชกรรมและเคมีเกษตร สารตั้งต้นสำหรับอะซิเตตของโลหะ และสารปรับความเป็นกรดในอาหาร มีฤทธิ์กัดกร่อน จึงต้องจัดการอย่างปลอดภัย