แอลฟา

[α]D20 +11～+13° (c=10, H2O)

อุณหภูมิการจัดเก็บ

เก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำกว่า +30°C

การละลาย

H2O: 0.1 g/mL, ใส

รูปแบบ

ผงผลึก

สี

สีขาวถึงสีเบจอ่อน

กลิ่น

ผงผลึกสีขาวถึงสีเหลือง มีกลิ่นหอม

ค่า pH

7.0-8.0 (100g/l, H2O, 20℃)

แหล่งกำเนิดทางชีวภาพ

จุลชีพ

การละลายน้ำ

ละลายได้ดีมากในน้ำ ละลายได้เล็กน้อยในแอลกอฮอล์ ไม่ละลายในอีเทอร์

Merck

14,4456

BRN

3919651

ความเสถียร:

มีความเสถียร ไม่เข้ากันกับสารออกซิไดซ์อย่างแรง

หน้าที่ของส่วนผสมในเครื่องสำอาง

การปรับสภาพผิวการคีเลต

InChI

InChI=1/C6H12O7.Na.H/c7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;;/h2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);;/t2-,3-,4+,5-;;/s3

InChIKey

MPPJUDJABRMYJR-QZHCVFHNNA-N

SMILES

[C@@H](O)([C@@H](O)C(=O)O)[C@H](O)[C@H](O)CO.[NaH] |&1:0,2,7,9,r|

LogP

-3.175 (โดยประมาณ)

ข้อมูลอ้างอิงฐานข้อมูล CAS

527-07-1(ข้อมูลอ้างอิงจากฐานข้อมูล CAS)

ระบบทะเบียนสารของ EPA

โซเดียมกลูโคเนต (527-07-1)

WGK เยอรมนี

1

RTECS

LZ5235000

อุณหภูมิติดไฟได้เอง

>200 °C

TSCA

ขึ้นทะเบียนใน TSCA

รหัส HS

29181600

ความเป็นพิษ

LD50 ทางปากในกระต่าย: > 2000 mg/kg