ผลิตภัณฑ์

Name: โซเดียมอัลจิเนต CAS#9005-38-3
SKU: 0



หน้าหลัก > สินค้า > สารเติมแต่งอาหาร > โซเดียมอัลจิเนต CAS#9005-38-3

ผลิตภัณฑ์ของเรา

ข้อความ

โซเดียมอัลจิเนต CAS#9005-38-3

แหล่งที่มามีอยู่อย่างแพร่หลาย‌：โซเดียมอัลจิเนตได้มาจากแหล่งธรรมชาติที่มีอยู่อย่างอุดมสมบูรณ์ จึงมั่นใจได้ถึงอุปทานที่สม่ำเสมอและการเข้าถึงที่หลากหลายสำหรับการใช้งานต่าง ๆ

ปลอดสารพิษ‌：มีความปลอดภัยและไม่เป็นพิษโดยธรรมชาติ จึงเหมาะสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมที่ต้องคำนึงถึงความปลอดภัยเป็นพิเศษ เช่น การแพทย์และอาหาร

ย่อยสลายได้ง่าย‌：วัสดุนี้สามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ ซึ่งสอดคล้องกับเป้าหมายด้านความยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อม

ความเข้ากันได้ทางชีวภาพที่ดีเยี่ยม‌：ความเข้ากันได้กับระบบชีวภาพช่วยเพิ่มประโยชน์ในการใช้งานด้านการแพทย์และวัสดุชีวภาพ

WhatsApp : +86 15965632259

อีเมล : admin@luxichemistry.com

สอบถามตอนนี้ >>



คำอธิบายผลิตภัณฑ์

คำอธิบายผลิตภัณฑ์โซเดียมอัลจิเนต CAS#9005-38-3

โซเดียมอัลจิเนต (CHONa) ประกอบด้วยเกลือโซเดียมของกรดอัลจินิกเป็นหลัก และจัดอยู่ในกลุ่มพอลิเมอร์ชีวภาพประเภทพอลิแซ็กคาไรด์ มีแหล่งที่มาจากธรรมชาติอย่างอุดมสมบูรณ์ ไม่เป็นพิษ ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ และมีความเข้ากันได้ทางชีวภาพที่ดี มีคุณค่าในการใช้งานสูงในหลายสาขา ได้แก่ การแพทย์ การแปรรูปอาหาร บรรจุภัณฑ์ สิ่งทอ และวัสดุชีวภาพ

การใช้งานผลิตภัณฑ์ของ โซเดียมอัลจิเนต CAS#9005-38-3

โซเดียมอัลจิเนตเป็นสารเพิ่มความหนืดที่ได้จากสาหร่ายทะเลและเป็นเกลือโซเดียมของกรดอัลจินิก สามารถละลายได้ทั้งในน้ำเย็นและน้ำร้อน และสามารถก่อให้เกิดสารละลายที่มีความหนืดแตกต่างกัน เมื่อทำปฏิกิริยากับเกลือแคลเซียมหรือกรด จะเกิดเจลที่ไม่สามารถย้อนกลับได้ มีคุณสมบัติเป็นสารเพิ่มความข้น สารยึดเกาะ และสารก่อเจล จึงถูกนำไปใช้อย่างแพร่หลายในเจลขนมหวาน พุดดิ้ง ซอส ท็อปปิ้ง และฟิล์มรับประทานได้ ในไอศกรีม โซเดียมอัลจิเนตทำหน้าที่เป็นสารทำให้คงตัว ช่วยให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและป้องกันการก่อตัวของผลึกน้ำแข็ง



ข้อมูลผลิตภัณฑ์

พารามิเตอร์

จุดหลอมเหลว	99 °C
ความหนาแน่น	1.0 g/cm3(Temp: 25 °C)
FEMA	2014 \| ALGIN (LAMINARIA SPP. AND OTHER KELPS)
อุณหภูมิการจัดเก็บ	2-8°C
การละลาย	ละลายในน้ำได้ช้า โดยก่อให้เกิดสารละลายคอลลอยด์ที่มีความหนืด และแทบไม่ละลายในเอทานอล (96 เปอร์เซ็นต์)
รูปแบบ	ผง
สี	สีขาวถึงสีขาวนวล
กลิ่น	ไม่มีกลิ่น
ค่า pH	6.0-8.0 (10mg/mL in H2O)
แหล่งกำเนิดทางชีวภาพ	สังเคราะห์
การละลายน้ำ	ละลายในน้ำ ไม่ละลายในแอลกอฮอล์ คลอโรฟอร์ม และอีเทอร์
ความไว	ดูดความชื้น
Merck	14,241
ความเสถียร:	มีความเสถียร ไม่เข้ากันกับกรดแก่ เบสแก่ และสารออกซิไดซ์อย่างแรง
LogP	-2.88
ข้อมูลอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	9005-38-3(ข้อมูลอ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
ระบบทะเบียนสารของ EPA	โซเดียมอัลจิเนต (9005-38-3)

ข้อมูลด้านความปลอดภัย

รหัสอันตราย	Xi
ข้อความแสดงความเสี่ยง	36/37/38
ข้อความแสดงความปลอดภัย	24/25-36-26
WGK เยอรมนี	1
RTECS	AZ5820000
F	3
TSCA	ใช่
รหัส HS	39131000
ข้อมูลสารอันตราย	9005-38-3(ข้อมูลสารอันตราย)
ความเป็นพิษ	LD50 ทางปากในหนู: > 5gm/kg