จุดเดือด

179.65°C (ค่าประมาณโดยคร่าว ๆ)

ความหนาแน่น

1.1712 (ค่าประมาณโดยคร่าว ๆ)

ดัชนีหักเห

1.4434 (ค่าประมาณ)

อุณหภูมิการจัดเก็บ

เก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำกว่า +30°C

การละลาย

DMSO (เล็กน้อย), เมทานอล (เล็กน้อย, ผ่านการทำให้เกิดเสียงความถี่สูง)

รูปแบบ

ผงผลึก

pKa

7.9(ที่ 25℃)

สี

สีขาวถึงสีน้ำตาลเบจ

การละลายน้ำ

ละลายได้

λmax

269nm(CHCl3)(ตามเอกสารอ้างอิง)

Merck

14,5317

BRN

120895

ความเสถียร:

มีความเสถียร ติดไฟได้ ไม่เข้ากันกับสารออกซิไดซ์อย่างแรง

LogP

-0.640

ข้อมูลอ้างอิงฐานข้อมูล CAS

501-30-4(ข้อมูลอ้างอิงจากฐานข้อมูล CAS)

เอกสารอ้างอิงเคมีของ NIST

5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4h-pyran-4-one(501-30-4)

IARC

3 (เล่มที่ 79) 2001

ระบบทะเบียนสารของ EPA

กรดโคจิก (501-30-4)

ข้อความแสดงความเสี่ยง

40-68

ข้อความแสดงความปลอดภัย

22-24/25-36/37-36

WGK เยอรมนี

3

RTECS

UQ0875000

รหัส HS

29329995

ข้อมูลสารอันตราย

501-30-4(ข้อมูลสารอันตราย)