ผลิตภัณฑ์

Name: เอริทริทอล CAS#149-32-6
SKU: 0



หน้าหลัก > สินค้า > สารเติมแต่งอาหาร > เอริทริทอล CAS#149-32-6

ผลิตภัณฑ์ของเรา

ข้อความ

เอริทริทอล CAS#149-32-6

สารให้ความหวานไม่มีแคลอรี‌ ：อิริทริทอลเป็นสารให้ความหวานชนิดเพิ่มปริมาณที่ปราศจากแคลอรี เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มปราศจากน้ำตาลและแคลอรีต่ำ

‌รสชาติดี‌ ：มีรสชาติที่น่าพึงพอใจ ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารหลากหลายชนิดโดยไม่เพิ่มแคลอรี

‌ย่อยง่ายและมีความทนทานต่อระบบย่อยอาหารสูง‌ ：อิริทริทอลเป็นที่ยอมรับได้ดีโดยระบบย่อยอาหาร ช่วยลดความไม่สบายเมื่อเทียบกับสารให้ความหวานชนิดอื่น

‌เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวานและไม่ก่อให้เกิดฟันผุ‌ ：ไม่ทำให้เกิดการตอบสนองของระดับน้ำตาลในเลือด จึงปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน และยังไม่ส่งผลให้เกิดฟันผุ

WhatsApp : +86 15965632259

อีเมล : admin@luxichemistry.com

สอบถามตอนนี้ >>



คำอธิบายผลิตภัณฑ์

คำอธิบายผลิตภัณฑ์อิริทริทอล CAS#149-32-6

อิริทริทอลเป็นสารให้ความหวานชนิดเพิ่มปริมาณที่ปราศจากแคลอรี มีรสชาติที่น่าพึงพอใจ เหมาะสำหรับการผลิตอาหารและเครื่องดื่มปราศจากน้ำตาลและแคลอรีต่ำ มีอยู่ตามธรรมชาติในผลไม้และอาหารชนิดอื่น ๆ และมนุษย์บริโภคมาเป็นเวลาหลายพันปี มีคุณสมบัติย่อยง่ายและไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดผันผวน จึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน นอกจากนี้ อิริทริทอลยังไม่ก่อให้เกิดฟันผุและไม่ทำให้ฟันผุ

การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ของ อิริทริทอล CAS#149-32-6

อิริทริทอลเป็นสารให้ความหวานกลุ่มโพลิออลที่ผลิตโดยการหมักกลูโคส วัตถุดิบที่อุดมด้วยกลูโคสได้มาจากการย่อยแป้งด้วยเอนไซม์ มีความหวานอยู่ที่ 60%–70% ของซูโครส มีความคงตัวดีเยี่ยมต่อความร้อนและกรด ย่อยง่าย และมีปริมาณแคลอรีต่ำที่ 0.2 kcal/g เป็นสารให้ความหวานกลุ่มโพลิออลเพียงชนิดเดียวที่ผลิตโดยการหมัก ด้วยคุณสมบัติที่หลากหลาย จึงเป็นสารทดแทนน้ำตาลที่เหมาะสำหรับขนมหวาน เครื่องดื่ม และของหวาน



ข้อมูลผลิตภัณฑ์

พารามิเตอร์

จุดหลอมเหลว	118-120 °C (ตามเอกสารอ้างอิง)
จุดเดือด	329-331 °C (ตามเอกสารอ้างอิง)
ความหนาแน่น	1,451 g/cm3
ดัชนีหักเห	1.4502 (ค่าประมาณ)
FEMA	4819 \| ?ERYTHRITOL
Fp	329-331°C
อุณหภูมิการจัดเก็บ	-20°C
การละลาย	H2O: 0.1 g/mL, ใสถึงเกือบใส, ไม่มีสี
รูปแบบ	ผงผลึกหรือผลึก
pKa	13.9(ที่ 25℃)
สี	สีขาวถึงขาวนวล
กลิ่น	ที่ 100.00?% ไม่มีกลิ่น
การละลายน้ำ	ละลายได้
Merck	14,3675
BRN	1719753
ความเสถียร:	มีความเสถียร ไม่เข้ากันกับสารออกซิไดซ์อย่างแรง
InChIKey	UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N
LogP	-2.996 (ค่าประมาณ)
ข้อมูลอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	149-32-6(ข้อมูลอ้างอิงจากฐานข้อมูล CAS)
เอกสารอ้างอิงเคมีของ NIST	2(r),3(s)-1,2,3,4-Butanetetrol(149-32-6)
ระบบทะเบียนสารของ EPA	Erythrol (149-32-6)

ข้อมูลความปลอดภัย

รหัสอันตราย	Xi
ข้อความแสดงความเสี่ยง	36/37/38
ข้อความแสดงความปลอดภัย	26-36
WGK เยอรมนี	3
RTECS	KF2000000
F	3-10
TSCA	ใช่
รหัส HS	29054910
ข้อมูลสารอันตราย	149-32-6(ข้อมูลสารอันตราย)
ความเป็นพิษ	LD50 ในหนูเพศผู้และเพศเมีย (g/kg): 6.6, 9.6 i.v.; >16, >16 s.c.; 13.1, 13.5 โดยการรับประทาน (Munro)