คำอธิบายผลิตภัณฑ์ของ แคลเซียมไพโรฟอสเฟต CAS#7790-76-3

แคลเซียมไพโรฟอสเฟต (Ca₂P₂O₇, MW 254.14 g/mol) เตรียมได้โดยการให้ความร้อนแก่ไดเบสิกออร์โธฟอสเฟต หรือทำปฏิกิริยาระหว่างเกลือแคลเซียมที่ละลายน้ำได้กับกรดไพโรฟอสฟอริก วิธีสถานะของแข็งให้ผลิตภัณฑ์อสัณฐานที่ 240–500 °C; อุณหภูมิที่สูงขึ้นจะก่อให้เกิดเฟสผลึกที่แตกต่างกัน: เฟส β ที่มากกว่า 750 °C และเฟส α ที่ 1140–1350 °C. วิธีในสารละลายให้ไดไฮเดรต Ca₂P₂O₇·2H₂O ซึ่งเป็นผงสีขาวไม่ละลายในน้ำ แต่ละลายได้ในกรดเจือจาง แคลเซียมไพโรฟอสเฟตชนิดปราศจากน้ำสลายตัวเป็นเมตาฟอสเฟตและแคลเซียมออกไซด์ที่ 1353 °C. สารนี้มีสมบัติเป็นไดมอร์ฟิก และเฟส α ที่อุณหภูมิสูงจะเปลี่ยนกลับเป็นเฟส β ที่ประมาณ 950 °C เมื่อให้ความร้อนอีกครั้ง

การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ของ แคลเซียมไพโรฟอสเฟต CAS#7790-76-3

แคลเซียมไพโรฟอสเฟตใช้ในการผลิตกรดฟอสฟอริกและปุ๋ย ทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบที่มีความเป็นกรดในระบบสารช่วยขึ้นฟูสำหรับการอบ และยังใช้ในชีสแปรรูป นอกจากนี้ ยังมีการประยุกต์ใช้ในการทรานส์เฟกชันยีนของเซลล์และการพัฒนาสารก่อความเปรียบต่าง