คำอธิบายผลิตภัณฑ์ของ ไดเบสิกโพแทสเซียมฟอสเฟต CAS#7758-11-4

ไดโพแทสเซียมฟอสเฟตเป็นแหล่งฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมอเนกประสงค์ โดยส่วนใหญ่ใช้เป็นปุ๋ย นอกจากนี้ยังถูกนำไปใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารในฐานะวัตถุเจือปนอาหารและส่วนผสมอิเล็กโทรไลต์ในอาหารเสริมเพื่อการออกกำลังกาย ในด้านเภสัชกรรม สารนี้ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะและยาระบาย สามารถป้องกันการจับตัวเป็นก้อนในครีมเทียมจากนม และสามารถเติมลงในผงเครื่องดื่มได้ นอกจากนี้ ยังนิยมใช้ในห้องปฏิบัติการเพื่อเตรียมสารละลายบัฟเฟอร์และทริปติเคสซอยอะการ์สำหรับเพลตเพาะเลี้ยงแบคทีเรีย

การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ของ ไดเบสิกโพแทสเซียมฟอสเฟต CAS#7758-11-4

ไดโพแทสเซียมฟอสเฟตเป็นสารเคมีอเนกประสงค์สำหรับการใช้งานอย่างกว้างขวางในภาคอุตสาหกรรมและห้องปฏิบัติการ สารนี้ทำหน้าที่เป็นสารยับยั้งการกัดกร่อนในสารป้องกันการแข็งตัว และเป็นสารอาหารในอาหารเลี้ยงเชื้อยาปฏิชีวนะ ในอุตสาหกรรมการหมักและเภสัชกรรม สารนี้ทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม อาหารเลี้ยงเชื้อแบคทีเรีย และวัตถุดิบสำหรับโพแทสเซียมไพโรฟอสเฟต ในอุตสาหกรรมอาหาร สารนี้ทำหน้าที่เป็นบัฟเฟอร์ สารเพิ่มรสชาติ สารเพิ่มปริมาตร และสารด่างอ่อนสำหรับผลิตภัณฑ์นม นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารช่วยในการหมักและวัตถุดิบสำหรับน้ำด่างในการทำพาสต้า ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพคุณภาพอาหารโดยการปรับค่า pH และความแรงไอออน คีเลตไอออนของโลหะ และปรับปรุงการกักเก็บน้ำและความยึดเกาะ นอกจากนี้ ยังถูกใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารสัตว์ สารปรับสภาพน้ำและหม้อไอน้ำ รีเอเจนต์สำหรับการวิเคราะห์ สารคีเลต และสารสำหรับการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ อีกทั้งยังสามารถใช้เป็นปุ๋ยน้ำและสารยับยั้งการกัดกร่อนในสารป้องกันการแข็งตัวเอทิลีนไกลคอลได้