กรดอีรูซิก (CAS No. 112-86-7)

กรดอีรูซิก หรือที่เรียกว่า cis-13-docosenoic acid เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวโอเมก้า-9 โดยพบเป็นหลักในความเข้มข้นสูงในเมล็ดของพืชตระกูล Brassicaceae เช่น เมล็ดเรพซีดและเมล็ดมัสตาร์ด รวมถึงในเมล็ดพืชผัก เช่น เคล กะหล่ำปลี และหัวผักกาด.

การใช้งานผลิตภัณฑ์ของกรดอีรูซิก (CAS No. 112-86-7)

กรดอีรูซิก (CAS No. 112-86-7) ซึ่งเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ถูกนำไปใช้อย่างแพร่หลายในหลากหลายอุตสาหกรรม การใช้งานของกรดชนิดนี้รวมถึงวิศวกรรมเคมีสำหรับการผลิตสารหล่อลื่น เส้นใย และสารช่วย; เครื่องสำอางสำหรับปรับปรุงเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์; อุตสาหกรรมอาหารในฐานะวัตถุเจือปนที่มีการควบคุม; การวิจัยทางชีวเคมีในฐานะวัตถุดิบสำหรับการทดลอง; ตลอดจนใช้ในสารเคลือบกันการกัดกร่อนสำหรับเรือ สารหยอดน้ำมันเส้นใยเคมี สารหล่อลื่นอุตสาหกรรม และอุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล โดยยังคงรักษาฟังก์ชันการทำงานและประสิทธิภาพที่เสถียรในทุกด้านการใช้งานเหล่านี้.