ผลิตภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์ของเรา
ข้อความ
ส่ง

‹

กรด L-กลูตามิก CAS#56-86-0

›

‹

  • กรด L-กลูตามิก CAS#56-86-0
  • กรด L-กลูตามิก CAS#56-86-0
  • กรด L-กลูตามิก CAS#56-86-0
  • กรด L-กลูตามิก CAS#56-86-0
  • กรด L-กลูตามิก CAS#56-86-0

›

กรด L-กลูตามิก CAS#56-86-0

กรดอะมิโนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ：กรด L-กลูตามิกมีอยู่ตามธรรมชาติในโปรตีนจากพืชและสัตว์, จึงมีความเข้ากันได้ทางชีวภาพอย่างยอดเยี่ยม.


ลักษณะรสอูมามิที่นุ่มนวล：มีรสชาติอ่อนโยน, หวานเล็กน้อย, คล้ายเนื้อสัตว์ ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้งานด้านรสชาติ.


กลิ่นหอมธรรมชาติที่น่าพึงพอใจ：มีกลิ่นอ่อนๆ คล้ายยีสต์หรือขนมปังอบใหม่, ช่วยเพิ่มความน่าดึงดูดทางประสาทสัมผัส.


ส่วนผสมเชิงหน้าที่อเนกประสงค์：เหมาะสำหรับใช้ในสูตรอาหาร, โภชนาการ, และชีวเคมี เนื่องจากมีแหล่งกำเนิดจากโปรตีนธรรมชาติ.



WhatsApp : +86 15965632259
อีเมล : admin@luxichemistry.com
สอบถามตอนนี้ >>

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

คำอธิบายผลิตภัณฑ์ของ กรด L-กลูตามิก CAS#56-86-0

กรด L-กลูตามิกมีกลิ่นหอมละเอียดอ่อนชวนให้นึกถึงยีสต์หรือขนมปังอบใหม่, พร้อมด้วยรสชาติอ่อนโยน, หวานเล็กน้อย, คล้ายเนื้อสัตว์. เป็นกรดอะมิโนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งพบได้ในโปรตีนจากพืชและสัตว์.


การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ของกรด L-กลูตามิก CAS#56-86-0

อุตสาหกรรมอาหาร: กรด L-กลูตามิกทำหน้าที่เป็นสารให้รสอูมามิหลักเพื่อปรับปรุงรสชาติ, และยังนำไปใช้ในการถนอมอาหาร, การปรับเนื้อสัมผัส, ตลอดจนการเสริมโภชนาการในอาหารทารกและผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพ.

ด้านการแพทย์: ใช้ในการผลิตยาสำหรับภาวะสมองจากโรคตับและภาวะประสาทอ่อน, และเป็นส่วนผสมในยาฉีดกรดอะมิโนผสมเพื่อเสริมกรดอะมิโนจำเป็นของร่างกายมนุษย์.


ข้อมูลผลิตภัณฑ์

พารามิเตอร์


จุดหลอมเหลว205 °C (สลายตัว.) (อ้างอิง.)
แอลฟา32 º (c=10,2N HCl)
จุดเดือด267.21°C (ประมาณคร่าวๆ)
ความหนาแน่นรวม460kg/m3
ความหนาแน่น1.54 g/cm3 at 20 °C
FEMA3285 | กรด L-กลูตามิก
ดัชนีหักเห1.4300 (ประมาณ)
อุณหภูมิการจัดเก็บ.2-8°C
การละลาย1 M HCl: 100 mg/mL
ลักษณะผง
pka2.13(at 25℃)
สีสีขาว
PH3.0-3.5 (8.6g/l, H2O, 25℃)
กลิ่นat 100.00 %. ขนมปังอบกลิ่นยีสต์อ่อนๆ
ประเภทกลิ่นกลิ่นยีสต์
แหล่งชีวภาพแหล่งที่ไม่ใช่สัตว์
การหมุนเชิงแสง[α]20/D +32°, c = 10 in 2 M HCl
การละลายในน้ำ7.5 g/L (20 ºC)
λmaxλ: 260 nm Amax: 0.1
λ: 280 nm Amax: 0.1
Merck144469
หมายเลข JECFA1420
BRN1723801
รหัสตัวระบุสารเคมีสากลWHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N
LogP-3.69
ข้อมูลอ้างอิงฐานข้อมูล CAS56-86-0(ข้อมูลอ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
ข้อมูลอ้างอิงเคมี NISTกรด L-กลูตามิก(56-86-0)
ระบบทะเบียนสารของ EPAกรด L-กลูตามิก (56-86-0)




ภาพรวมโรงงาน

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

การบรรทุกและการขนส่ง

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

สอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์

ส่ง >>

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

สอบถาม