สีแดงบีตรูท CAS#7659-95-2

สีแดงบีตรูทโดยทั่วไปมีจำหน่ายในรูปแบบของเหลว สีม่วงแดงถึงม่วงเข้ม ก้อน ผง หรือเพสต์ ละลายได้ดีในน้ำ นม เอทานอล 50% และสารละลายโพรพิลีนไกลคอลในน้ำ ละลายได้เล็กน้อยในเอทานอลปราศจากน้ำ โพรพิลีนไกลคอล และกรดอะซิติก และไม่ละลายในตัวทำละลายอินทรีย์ เช่น อีเทอร์ อะซีโตน คลอโรฟอร์ม เบนซีน กลีเซอรอล และน้ำมัน

การใช้งานผลิตภัณฑ์ของสีแดงบีตรูท CAS#7659-95-2

สีแดงบีตรูทเป็นเม็ดสีแดงจากธรรมชาติที่ใช้เป็นสารให้สีเป็นหลัก มีการใช้อย่างแพร่หลายในหลากหลายอุตสาหกรรม รวมถึงอาหาร (เช่น อาหารกระป๋อง เครื่องดื่ม ลูกอม ผลิตภัณฑ์นม ให้เฉดสีแดงถึงแดงอมม่วง), ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (เม็ดสี สารเคลือบ), วิศวกรรมเคมี (พลาสติก ยาง) และสิ่งทอ (สีย้อมธรรมชาติ) สามารถเติมลงในอาหารได้ตามความจำเป็นในระหว่างกระบวนการผลิตมาตรฐาน และถือว่าปลอดภัยต่อการใช้งาน